清理重复 Podfile 配置

Doc/CONVENTIONS.md

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 ## 语言与工程约束
 
 - **主要语言**：Swift（Podspec 声明 `s.swift_versions = ["5.10"]`，见 `RDEpubReaderView.podspec`）
-- **最低系统版本**：Podspec `iOS 15.0`（`RDEpubReaderView.podspec`），示例工程 Podfile/构建设置里常见为 `iOS 15.6`（`Podfile`）
-- **依赖管理**：CocoaPods（`Podfile`、`ReadViewDemo/Podfile`、`Podfile.lock`）
+- **最低系统版本**：Podspec `iOS 15.0`（`RDEpubReaderView.podspec`），示例工程 Podfile/构建设置里常见为 `iOS 15.6`（`ReadViewDemo/Podfile`）
+- **依赖管理**：CocoaPods（`ReadViewDemo/Podfile`、`ReadViewDemo/Podfile.lock`）
 
 ## 命名约定
 
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 ## Evidence（关键证据文件）
 
 - `CONTEXT.md`
-- `Podfile`
+- `ReadViewDemo/Podfile`
 - `RDEpubReaderView.podspec`
 - `ReadViewDemo/ReadViewDemo/ViewController.swift`
 - `Sources/RDEpubReaderView/ReaderView/RDEpubReaderView.swift`

Doc/TESTING.md

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 ### CocoaPods 依赖准备
 
-> 仓库包含示例工程 `ReadViewDemo`，并已提交 `Pods/` 与 `Podfile.lock`。如本地环境未同步，可在仓库根或示例工程目录运行：
+> 仓库包含示例工程 `ReadViewDemo`，并已提交 `ReadViewDemo/Pods/` 与 `ReadViewDemo/Podfile.lock`。如本地环境未同步，请在示例工程目录运行：
 
 ```bash
-pod install
+cd ReadViewDemo && pod install
 ```
 
-（依赖入口：`Podfile`、`ReadViewDemo/Podfile`）
+（依赖入口：`ReadViewDemo/Podfile`）
 
 ### 运行 UI 测试