docs: 补充注释、修正过时文档、清理重复内容

源码注释：
- 为 ~60 个 Swift 文件补充缺失的 doc comment（file header、类型、属性、方法）
- 修正 4 处错误注释：翻页模式数量、搜索行为描述、手势识别器描述、悬空文档块

文档维护：
- 删除重复文档：WXRead/读书EPUB阅读器实现架构.md（与微信读书版完全一致）
- 合并重叠文档：阅读器规划.md → 阅读器功能开发计划.md（单一真值）
- 修正过时内容：所有文档中"四种翻页模式"→"三种"，移除 horizontalCoverScroll
- 更新架构图：补齐 EPUBUI/ReaderController、Paging/、Typesetter/ 等子目录
- 更新 index.md 索引：新增开发计划和架构对比文档引用

Sources/RDReaderView/EPUBUI/ReaderController/RDEPUBReaderAssemblyCoordinator.swift

@@ -1,5 +1,11 @@
 import UIKit
 
+/// EPUB 阅读器界面组装协调器：负责阅读器初次启动时的 UI 搭建。
+///
+/// 职责：
+/// - 组装阅读器视图层次结构（readerView、loadingIndicator、errorLabel）
+/// - 注册内容视图类型
+/// - 处理外部纯文本图书的启动收尾逻辑
 final class RDEPUBReaderAssemblyCoordinator {
     private unowned let context: RDEPUBReaderContext
 
@@ -7,6 +13,7 @@ final class RDEPUBReaderAssemblyCoordinator {
         self.context = context
     }
 
+    /// 组装阅读器界面：添加 readerView、loadingIndicator、errorLabel 到控制器视图，并配置顶部工具栏。
     func assembleInterface() {
         guard let controller = context.controller,
               let readerView = context.readerView else { return }
@@ -18,6 +25,7 @@ final class RDEPUBReaderAssemblyCoordinator {
         controller.delegate?.epubReader(controller, configureTopToolView: controller.topToolView)
     }
 
+    /// 外部纯文本图书启动时，加载已保存的书签、高亮和阅读位置，完成分页收尾。
     func finishExternalTextBookLaunchIfNeeded() {
         guard let runtime = context.runtime,
               context.isExternalTextBook else {