长章节内存优化 P0：每页子串改按需构造并新增内存打点

- RDEPUBTextPage.content 由存储属性改为基于 chapterContent+contentRange
  的计算属性，三处构造点不再生成每页子串，章节缓存窗口内每章少一份
  整章文本常驻副本
- 新增 RDEPUBMemoryProbe（--demo-memory-probe 开启），在章节插入、
  每 20 次翻页、设置失效、转屏完成时输出 phys_footprint
- shouldAvoidReaderPageCaching 补注释，锁定放开前置条件为 P1-1
- 新增实施清单文档 LONG_CHAPTER_MEMORY_OPTIMIZATION_PLAN.md 并勾选 P0

验证：Demo 编译通过；UI 回归 9/9 通过（PageNavigation/
ReaderOpenClose/LargeBookOnDemand）

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

Sources/RDReaderView/EPUBUI/ReaderController/ChapterRuntime/RDEPUBChapterLoader.swift

@@ -491,7 +491,6 @@ final class RDEPUBChapterLoader {
     ) -> [RDEPUBTextPage] {
         let totalPageCount = pageRanges.count
         return pageRanges.enumerated().map { (pageIndex, range) in
-            let pageContent = typesetString.attributedSubstring(from: range)
             let metadata: RDEPUBTextPageMetadata
             if let metaList = metadataSource, pageIndex < metaList.count {
 
@@ -513,7 +512,6 @@ final class RDEPUBChapterLoader {
                 pageIndexInChapter: pageIndex,
                 totalPagesInChapter: totalPageCount,
                 chapterContent: typesetString,
-                content: pageContent,
                 contentRange: range,
                 pageStartOffset: range.location,
                 pageEndOffset: range.location + range.length - 1,