feat: 支持按 Tag 打包，分支管理可添加 Tag

- 分支管理新增「分支 / Tag」类型选择，Tag 存于 config["tags"]，与分支不可重名
- 每个 Tag 与分支一样拥有同名独立版本轨道，默认上架轨
- 打包页按「分支」「Tag」分组选择；任务新增 ref_type 字段记录引用类型
- Tag 打包时 fetch --tags --force 后以游离 HEAD 检出 refs/tags/<tag>
- 历史记录与下载页按类型显示「分支」或「Tag」

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

backend/schemas.py

@@ -22,6 +22,7 @@ class TaskResponse(BaseModel):
     scheme_name: str
     obfuscation: bool
     branch: str
+    ref_type: Optional[str] = "branch"
     status: str
     current_step: Optional[str]
     created_at: Optional[datetime]