npc-shops: generic NPC shop installer + mount shop 15 on NPC 20368

tools/server/item-mall-shop becomes tools/server/npc-shops with one
directory per shop (shop.conf + items.tsv) and install.sh <shop dir>.
New mount shop: 35 ride tickets on NPC 20368 (renamed 坐骑商人 via
NPC_NAME -> mob_names.txt) beside the stable boy in a1/b1/c1. Verified
on 203: 35 slots at the drafted prices, bought + used 71114 -> mounted.
zh overlay: 71118 虎坐骑券(黄), 20368 坐骑商人.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

tools/server/npc-shops/item-mall/items.tsv

@@ -0,0 +1,41 @@
+# vnum	count	price	name (duration: unique items count worn play minutes, 仓库扩张卷 real time)
+72723	1	1	红龙的祝福(小)
+72724	1	1	红龙的祝福(中)
+72725	1	1	红龙的祝福(大)
+72726	1	1	红龙的祝福(特)
+72727	1	1	蓝龙的祝福(小)
+72728	1	1	蓝龙的祝福(中)
+72729	1	1	蓝龙的祝福(大)
+72730	1	1	蓝龙的祝福(特)
+72002	1	50000	经验戒指 30分钟
+72003	1	250000	经验戒指 3小时
+72001	1	700000	经验戒指 10小时
+72005	1	50000	小偷的手套 30分钟
+72006	1	250000	小偷的手套 3小时
+72004	1	700000	小偷的手套 10小时
+72023	1	50000	幸运金币 30分钟
+72024	1	250000	幸运金币 3小时
+72022	1	700000	幸运金币 10小时
+72008	1	30000	丝绸包囊 30分钟
+72009	1	150000	丝绸包囊 3小时
+72007	1	400000	丝绸包囊 10小时
+72016	1	20000	第三只手 15分钟
+72017	1	40000	第三只手 30分钟
+72018	1	200000	第三只手 3小时
+72043	1	20000	兵法六统 15分钟
+72044	1	40000	兵法六统 30分钟
+72045	1	200000	兵法六统 3小时
+72019	1	10000	仓库扩张卷 15分钟
+72020	1	20000	仓库扩张卷 30分钟
+72021	1	100000	仓库扩张卷 3小时
+72031	1	100000	龙神的攻击
+72034	1	100000	龙神的防御
+72037	1	100000	龙神的生命
+72040	1	100000	龙神的智力
+72046	1	150000	双倍伤害丸
+72025	1	150000	无视防御丸
+71153	1	200000	经验药水
+70043	1	200000	夺宝手套 2小时
+71084	1	500000	物品属性转换秘籍
+71085	1	1000000	追加物品属性秘籍
+71032	1	1000000	龙神的祝福书

tools/server/npc-shops/item-mall/shop.conf

@@ -0,0 +1,7 @@
+# The item mall: NPC 9010 百店老板娘 next to the general store 9003 in each village.
+SHOP_VNUM=14
+SHOP_NAME=item_mall
+NPC_VNUM=9010
+VILLAGES="metin2_map_a1 686 565 8
+metin2_map_b1 598 689 4
+metin2_map_c1 391 693 5"